En cuisine !

En cuisine !

 

Cette petite édition, intitulée « En cuisine! », sert de support d’animation à un stage de cuisine de plusieurs jours, destinée à un public de jeunes en situation de handicap.

Il était important d’y aborder non seulement la pyramide alimentaire mais également les règles d’hygiène essentielles ainsi que les bases de la cuisine, le tout ponctué de recettes simples à reproduire.

Les images, dessins et pictogrammes y ont une place importante car certains jeunes peuvent rencontrer des difficultés de lecture.

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